Un consumo eccessivo di sale può comportare brutte conseguenze di salute, tra queste anche i reni ne risentono: i danni che si rischiano.
Non ce ne rendiamo conto, eppure utilizziamo il sale per condire gran parte dei piatti che consumiamo. Basta davvero poco per eccedere con le quantità. Quantità eccessive di sale, così come di zucchero, non fanno affatto bene al nostro organismo, e rischiano di comportare molteplici danni di salute, in certi casi anche molto gravi.
Sovraccaricare l’organismo di sale, significa andare incontro a seri rischi per la salute. I reni sono organi vitali per il corpo umano, poiché sono responsabili della filtrazione del sangue, eliminano le scorie accumulate e i liquidi in eccesso. Insomma, questi svolgono la principale funzione per l’evacuazione delle urine, e lo fanno attraverso un processo denominato filtrazione glomerulare.
Perché non assumere troppe quantità di sale e le conseguenze per la salute dei reni
Oltre alla regolazione dei liquidi corporei, i reni sono importanti perché mantengono l’equilibrio elettrolitico, regolando i livelli di sodio, di potassio e di tutti i minerali assorbiti. Senza contare che aiutano a controllare la pressione del sangue, producendo renina, un enzima essenziale per la regolazione della pressione arteriosa.
E ancora, questi organi favoriscono la produzione di ormoni fondamentali per le funzioni dell’organismo, come ad esempio la eritropoietina, che stimola la produzione dei globuli rossi nel midollo osseo, oppure la vitamina D, per assorbire calcio nell’intestino. Insomma, mantenere in salute i reni è importante per vivere bene e in modo sano.
Come mantenere puliti i reni
Tuttavia, questi organi sono soggetti a diverse malattie, come l’insufficienza renale, i calcoli o altre malattie autoimmuni che possono portare anche al trapianto di organo. Come si mantengono puliti ed efficienti i reni? Prima di tutto, è essenziale seguire un’alimentazione corretta, equilibrata, e idratare il corpo bevendo tanta acqua.
Un ingrediente che può compromettere la salute dei reni è il sale. Essendo costituito da sodio, il sale sconvolge l’equilibrio dei fluidi nel corpo. In caso di assorbimento eccessivo di sodio, il nostro organismo trattiene più acqua per bilanciare l’eccesso. Ciò fa aumentare la quantità di liquidi in corpo, aumentando così anche la pressione del sangue, appesantendo il carico sui reni.
È importante stare attenti a cosa si consuma durante il giorno, facendo caso ai cibi contenti sale e ricchi di sodio. Per mantenere sotto controllo la pressione sanguigna, e per non ostacolare la circolazione del sangue, preservando le funzionalità renali, attenzione dunque alle quantità di sale negli alimenti.
